Меню школьника должно быть максимально сбалансированным, т.к. для детей имеет большое значение правильное соотношение полезных веществ, попадающих в организм. Меню для школьника должно быть проработано так, чтобы в него входили продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и витамины, аминокислоты, микроэлементы. Предусматривая оптимальное питание школьника меню должно составляться таким образом, чтобы соблюдался баланс между поступаемой энергией с пищей и расходуемой. Правильная организация питания школьников должна учитывать и их возрастные особенности. В начальной школе идет адаптация ребенка к новой социальной роле, на среднюю школу припадает переходный возраст, старшеклассники осиливают школьную программу и подготовку к вступительным экзаменам. Хорошим вариантом будет составлять специальное меню школьника на день. Так вы сможете с детства привить вашему чаду навыки здорового питания. Калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет – 2400 ккал, 14-17лет – 2600-3000ккал, если ребенок зани-мается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше. Питание школьника меню на каждый день должно включать в себя обязательно кисломолочные продук-ты, рыбу, мясные продукты и яйца. Полезные блюда для школьника хоть и не так привлекательны для них, как «фаст-фуд», зато не приведут к развитию хронических заболеваний органов пищеварения. При составлении меню для школьников можно столкнутся с некоторыми затрудне-ниями. Многие ребята, например, отказываются от завтрака. И это не есть хорошо. Но решить данную проблему, понятно, не так уж и легко в таком возрасте. Для этого по-старайтесь понаблюдать за вкусовыми пристрастиями вашего ребенка, чтобы меню школьника на день состояло все же из всех этапов, завтрака, обеда и ужина. Если он наотрез отказывается от приема пищи утром, упакуйте ему завтрак с собой. Можно предложить ребенку взять йогурт и булочки, приготовить ему сырники или запеканку. В бутылочке может взять с собой чай или компот. Большую же часть времени ребенок проводит в школе и особого внимание требует школьное меню. В учреждениях образования обязательно должно быть предусмотрено двухразовое горячее питание (завтрак и обед), а для продленных групп должен быть предусмотрен полдник. Если вы заботитесь о своем ребенке, то поинтересуйтесь, имеются ли технологические карты  блюд в школе. К сожалению, школа не всегда выполняет все требования и не может найти индивидуальный подход к каждому ребенку. Поэтому многое в направлении здорового питания могут сделать только дети и родители. Дабы сэкономить свое время не в ущерб вашему чаду, вы, уважаемые родители, можете составлять меню на неделю для школьника. Более подробную информацию и мнение специалистов о том, из чего должен со-стоять рацион питания школьника на неделю, вы можете найти у нас на сайте. И, пожалуй, главное правило: не кормите ребенка насильно!