Мероу
Рассказать друзьям
Состав
Элемент: | Кол-во: |
---|---|
Белки | 19,4 г |
Жиры | 2,9 г |
Ккал | 104 ккал |
Мероу - крупная рыба из семейства каменных окуней. Распространена в тропических и субтропических водах; окраска шоколадная со свинцовым блеском на брюшной части тела. Мясо белое, вкусное, сочное, напоминает нежирное мясо осетровых рыб, в нем содержится 1-3% жира, до 20% белка.